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慢性结肠炎的食疗,慢性结肠炎吃什么好
发布时间:2019-06-10

慢性结肠炎的食疗,慢性结肠炎吃什么好

1、银花红薯粥:红薯,大米,金银花,生姜。

红薯切成小块或研成细粉,加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜,按常法煮饭、煮粥均可。

每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3-4个月,方可逐步收效。

红薯含大量食物纤维,可加强肠蠕动,其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合,而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。

在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合。 腹胀、腹痛症状均可减轻。 2、马齿苋饭:马齿苋,大米。 马齿苋洗净切细,和大米调和。

加水常法煮饭。 可早晚服食。

连服15日以上。

本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。 马齿苋是常用的清热解毒、痢止泻的中草药,也可作食物用。 乡间以马齿苋加肉作馅,包饺子、做包子等均可,有防治胃肠炎、细菌性疾等作用。 3、山药芡实扁豆糕:鲜山药,赤小豆,芡实米。 白扁豆、云茯苓和乌梅。 先将赤小豆制成豆沙,加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉。 加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的药粉,拌匀成泥状。 将药泥在盘中薄薄铺一层,再将豆沙铺一层,如此铺成六七层,成千层糕状,上锅再蒸。 待熟取出。 以乌梅、白糖熬成浓汁。 浇在蒸熟的糕上,即可食用。 山药益气健脾治本,芡实固涩。 白扁豆、云茯苓助山药,乌梅配伍芡实收敛。

本方标本同治,而更适宜于疾病缓解期食用,能健脾止泻,但抗菌、消炎、解毒功能稍差。 4、荞麦山楂石榴饼:荞麦面、鲜山楂、橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10g,白糖适量。

先将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅加适量白糖。 用水1000mI煎煮。 30分钟后滤渣留汁。

鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用;荞麦面用药汁和成面团。

将山楂泥揉入面团中。

做成小饼烤熟。

每日2次,1次1块即可。

以上配量是1剂量,服完后可继续再做。

荞麦又名净肠草,有清利肠道污物之效。

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